Fermantasyon Nedir? Fermantasyon Ne İşe Yarar?
Turşu, pastırma, yağ, turşu, yoğurt ve bunun gibi bir çok ürünün üretiminde kullanılan kimyasal işleme fermantasyon denilmektedir. Fermantasyon işlemi kısaca
Read MoreTurşu, pastırma, yağ, turşu, yoğurt ve bunun gibi bir çok ürünün üretiminde kullanılan kimyasal işleme fermantasyon denilmektedir. Fermantasyon işlemi kısaca
Read MoreDeğerli okuyucularımız… Özellikle pandemi döneminde birçoklarımız ekmeklerini evde yapmaya başladı… Bu nedenle ekmek yapmayı bilmeyenler bile ekmek yapması
Read More