Beyaz Etten Pastırma Olur mu?

Hindi etinden pastırma olur mu?

Biz Kayseri pastırması mı, Kastamonu pastırması mı? diye tartışırken bu ikiliye Kahranmaraş da dahil oldu. Üstelik hindi etinden üretilen pastırma ile! Kastamonulu pastırma ustaları bu konuya kati surette karşı çıkıyor ve pastırmanın ham maddesinin kırmızı et olduğunu söylüyor. Peki siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.