Sarıgöz Balığı Nedir? Sarıgöz Balığı Nasıl Anlaşılır? Sarıgöz Balığı Izgara Nasıl Yapılır?
Sarıgöz
Bir çok isimle tanılır bazıları Iskatari Iskatar Maviş. Değişik renklerde bulunabilir bazıları çok mavimsi olduğundan maviş adını da almıştır genç bireylerde baştan kuyruğa şeritler yer alır büyüdükçe renkleri koyulaşır.
16cm altı bireylerin avlanmaması önerilir
AYRIMI
Gözün üst kısmındaki çıkıntı ile ayrılabilir. Dudaklarının çıkıntılığı ile
sivriburun karagöze benzetilebilir ama sivriburun karagözde daha bariz bir çıkntı olduğu unutulmamalıdır.başta kuyrukta lekeler yoktur…
Sargoz
Zıpkıncı oltacı için bu balıktan avlamak gayet keyiflidir. Baltabaş ismi marmarada sıkça kullanılır. diğer kuzenlerine göre daha iyi büyüdüğünden çok iri bireyleri av verebilir özellikle marmara denizi iri sargoz diyarıdır.Enine siyah çizgileri ve kuyruğunda siyah lekesi vardır.
Sargoz yasal avlanma boyu 23 cm dir
AYRIMI
Benim ayırma metodum ilk olarak kuyruktaki leke ile dik inen çizgilere bakıyorum ikiside varsa ya sargoz ya sivriburundur. son olarak bu iki tür arasında karar vermek için ağıza bakarım gaga gibi uzanmış çene var ise sivri burundur