İsparoz Izgara Nasıl Yapılır???

İsparoz-1

İSPAROZ IZGARA nasıl yapılır

balıkların sadece karnını yarıp içini temizleyin,, pulları temizlemeyin,,, kömür veya elektrik ızgarasına hafif zeytin yağlı olarak dizin ve pişirin,, piştiğinde arka kuyru tarafını hafifçe biçakla kaldırın ve derisini iki taraftanda kafaya kadar çekin,, ORTAYA BEMBEYAZ ETİ ÇIKAR,,,, sonra çukur bir kapta,, ZEYTİNYAĞI,TUZ,KEKİK, DOĞRANMIŞ MAYDONOZ VE LİMONU çırpın balıkların üzerine bu sosu dökün,,,afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.